名古屋で１番美味しい朝食ブッフェ　ゲートタワーホテル「ゲートハウス」のバイキングメニュー

2017年4月17日にオープンした名古屋JRゲートタワーホテル。
この名古屋ゲートタワーホテルの１階に入っているレストラン
「ザ　ゲートハウス」（「THE GATEHOUSE」）は
名古屋で一番美味しい朝食バイキングと、言われています。

この「ザ　ゲートハウス」（「THE GATEHOUSE」）は
なんと！！！
今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ
「L’AS」（ラス）の兼子大輔シェフが監修するレストランなんです。

兼子シェフは2014年イギリスの高級グルメ雑誌「FOUR」主催の
世界の若手ベストシェフに選ばれたほどのスゴイ料理人です。

兼子シェフの手がけるモダンフレンチは、まさに現代のフレンチ！
斬新な調理や盛り付けで、私たちに驚きと楽しみ
感動を与え、テレビ等でも多く紹介されています。

シェフの代表作　フォアグラのクリスピーサンド
（※モーニングでは食べれませんが、ディナーで食べれます）

魅力は、兼子シェフが監修した点だけではありません！！
トータルプロデュースは、あの
「TRANSIT GENERAL OFFICE」です！

「トランジットジェネラルオフィス」とは
グッチ銀座4Fにある”グッチカフェ”
オーストラリアの朝食文化を変えた世界一の朝食“bills（ビルズ）”
イスラエル発、NYで大人気のチョコレートバー”マックスブレナー”
などを、ブランディングプロデュース（空間をつくるだけではなく、
ブランドとしての価値までも高めること）をしてきた有名な会社です。